La solution acide des cocktails !
Sūpāsawā est une eau distillée acide qui vient remplacer le jus de citron (pH 1,95).
Composé d’eau distillée, de 5 types d’acides organiques (citrique, malique, tartrique, succinique, phosphorique), de sucre et une pincée de sel. Sūpāsawā, est l’ingrédient irremplaçable à l’élaboration de vos cocktails ! Il apportera un goût limpide et acide.
Volume d’alcool : 0%
Conditionnement : 70 CL
Marque : Sūpāsawā
Origine : Belgique
16,00 €
Le Saint Graal du barman classique et moderne est l’utilisation de l’acidité pour équilibrer la saveur et la texture des cocktails.
Sūpāsawā réduit l’empreinte carbone causée par l’importation d’agrumes frais de pays exotiques. Il remet la créativité au goût du jour en fournissant aux barmans professionnels, et à domicile, des mélanges d’acides de qualités supérieures, économiques et durables avec une longue durée de conservation.
| Poids | 1,109 kg |
|---|---|
| Dimensions | 6,5 × 27 cm |
44310 Saint Philbert
de Grand Lieu
France
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